پونه یا پودنه یکی از سبزی های تیره نعنا است که معمولابه صورت خام خورده میشود و طبیعت گرم دارد.
گیاه پونه علفی و پایا میباشد و ارتفاع آن از ۱۰ تا ۵۵ سانتیمتر متغیر است و به حالت وحشی در نواحی مرطوب مخصوصا در شمال ایران می روید.
از نظر علم گیاه شنسی پونه انواع مختلفی دارد که بعضی از نمونه های آن کرک دار میباشد. قسمت مورد استفاده این گیاه تمام اعضای هوایی آن است.
پونه را از قرن پنجم قبل از میلاد مسیح میشناختند و برای رفع ناراحتیهای گزش مار و عقرب از آن استفاده میکردند.
در ادامه این مطلب از یزدنیوز به بررسی بیشتر گیاه پونه خواهیم پرداخت.
ترکیب شیمیایی پونه
از تجزیه شیمیایی اعضای مختلف این گیاه مواد زیر را به دست آورده اند:
۱. تانن (ماده مقوی و ضد اسهال)
۲. مواد رزینی
۳. مواد پکتیک
۴. قند
۵. اسانس پونه که خود حاوی مواد مهم زیر است:
پوله ژون
مانتول آزاد
استات دومانتیل
لمونن راست
دیپانتن
علاوه بر اینها برگ پونه حاوی هسپریدین نیز میباشد.
بیشتر بخوانید: خواص شگفت انگیز آلو بخارا برای سلامتی
خواص پونه
۱. خوردن برگ پونه با غذا دارای اثر بادشکن، صفرا بر ، ضد نفخ، اشتها آور و هضم کننده غذا میباشد.
۲. بنا بر تجربیات و پیشنهاد پزشکانی که بر روی دارو های گیاهی تحقیقات زیادی انجام داده اند، مصرف پونه برای درمان نزله های ناشی از گریپ، تسکین سرفه و تسهیل خروج خلط مفید است.
۳. خوردن پونه، حجم ادرر و خون قاعدگی را زیاد میکند.
۴. خوردن برگ پونه برای درمان سکسکه، استفراغ، دلپیچه، دل مالش، درد معده، بی اختیاری ادرار و سنگ کلیه مفید است.
۵. شستشوی دستگاه تناسلی با عصاره پونه برای رفع خارش موثر است.
۶. له کرده پونه را به صورت پماد در محل لکه های سیاه پوست قرار دهید تا لکه ها را از بین ببرد.
۷. پونه برای تقویت لثه مفید است. بدین منظور لازم است پونه خشک کرده را سوزانده و با گرد سوخته پونه دندان ها و لثه را مسواک بزنید.
