شما ممکن است دندان های خود را به طور منظم مسواک بزنید و یا چند بار در سال برای چکآپ به دندانپزشک مراجعه کنید، اما آیا غذاهایی که می خورید نیز برای سلامت دندانهای شما مفید هستند؟

با وجود اینکه انجام کارهای بالا برای سلامت دندان ضروری است اما غذاها و نوشیدنی هایی که مصرف می شود نیز نقش مهمی در حفظ سلامت دندان های شما دارد. در این مطلب از سایت یزد نیوز بهترین و بدترین غذاها برای دندان را معرفی خواهیم کرد.

چگونگی تأثیر مواد غذایی روی دندان

مانند تمام اعضای بدن، دندان ها نیز به مواد مغذی خاص برای رشد و سلامت نیاز دارند. غذاهای غنی از کلسیم، ویتامین های A و D، فسفر و فیبر برای تقویت و محافظت از دندان ها بسیار ضروری هستند. غذاهایی که بزاق تولید می کنند نیز مفید هستند و باعث به کاهش خطر ایجاد لکه بر روی دندانها و جلوگیری از فاسد شدن دندانها میشوند.

اما همه غذاها و نوشیدنی هایی که ما روزانه مصرف میکنیم برای دندان مفید نیستند. برخی از غذاها می توانند مینای دندان ها را از بین ببرند و یا باعث پوسیدن دندان شوند.

بهترین غذاها برای دندان

کرفس

کرفس یکی از موادی است که از نظران برای دندان بسیار مفید است. دلیل این موضوع هم این است که مصرف این سبزی باعث میشود تولید بزاق بیشتری انجام در دهان انجام شود. تولید بزاق یک موضوع مهم است، زیرا بزاق به عنوان جریان خون دهان شما عمل می کند و بافت ها را سالم نگه می دارد. کرفس همچنین به عنوان دهانشویه عمل می کند، دندانها را از مواد غذایی بین لثه ها خلاص می کندو به مبارزه با حفره ها کمک می کند.

یکی از مزایای کرفس بافت خشن آن است. که زمانی که شما در حال جویدن آن هستید به آرامی سطح دندان ها را تمیز میکند. اگر کرفس را دوست ندارید هویج، خیار و سایر سبزیجات خرد شده نیز این کار را انجام می دهند.

دانه ی چیا

دقت کنید دانه ی چیا را با تخم شربتی و یا بذر ریحان اشتباه نگیرید!
دانه چیا نه تنها برای سلامتی گوارشی و تقویت انرژی مفید است، بلکه حاوی ویتامین ها و مواد معدنی لازم برای سلامت دندان مانند کلسیم، ویتامین A، فیبر و فسفر است.

روغن نارگیل

روغن نارگیل به غیر از مصرف برای پخت و پز و خاصیت مرطوب کنندگی برای پوست برای حفظ سلامت دندان نیز بسیار مفید است. یک قاشق غذاخوری روغن نارگیل را به مدت 10 الی 20 دقیقه در دهان خود بچرخانید تا دهان شما را پاکسازی کند و به جلوگیری از پوسیدگی دندان کمک کند. روغن نارگیل از رشد باکتری ها در دهان جلوگیری میکند.

لبنیات

لبنیات از جمله پنیر، ماست و شیر به دلیل کلسیم موجود در آنها برای سلامتی دندان بسیار مفید هستند. کلسیم به جلوگیری از پوسیدگی دندان کمک می کند و دندان ها را سالم نگه می دارد. آنچه در مورد لبنیات و پنیر جالب و مهم است این است که حاوی کازئین، یک نوع پروتئین، است که مینای دندان را تقویت می کند.

ماهی چرب

ماهی های غنی از اسیدهای چرب امگا 3 مانند ماهی قزل آلا و ساردین نه تنهاخوشمزه است، بلکه برای دندان های شما نیز بسیار مفید است. این نوع ماهی ها پر از ویتامین D است، که به بدن کمک می کند تا کلسیم و فسفر بیشتری جذب کند و در نتیجه مینای دندان تقویت شود. اسیدهای چرب امگا 3 برای کاهش خطر ابتلا به بیماری لثه نیز مفید است. اگر شما ماهی دوست ندارید میتوانید از قرصهای مکمل روغن ماهی استفاده کنید.

بدترین غذاها برای دندان

غذاهای اسیدی

اگر دوست دارید یک لیوان آب پرتقال در وعده صبحانه مصرف کنید باید بدانید که این کار میتواند به شدت به دندانهای شما آسیب بزند. اسیدهای موجود در مرکبات مینای دندان را مختل می کنند و باعث آسیب برگشت ناپذیر می شوند. محققان دریافته اند که آب لیمو و آب گریپ فروت بدترین نوع مرکبات برای دندان هستند. در نتیجه یک مطالعه، محققان دریافتند که آب پرتقال، سختی مینا را 84 درصد کاهش میدهد.

اگر نمیتوانید از نوشیدنی های مورد علاقه خود صرف نظر کنید توصیه میکنم آنها را به سرعت بنوشید و سپس دهان خود را با آب بشویید که زمان تماس آن با دندانهای شما کمتر شود.

فواید آب لیمو بسیار زیاد است، بنابراین به جای آنکه به طور کامل آن را حذف کنید، روشهای بهتری برای لذت بردن از آن وجود دارد:

قبل از مصرف آب لیمو دندان هایتان را تمیز نکنید
آب لیمو را با آب مخلوط کنید
بعد از نوشیدن آب لیمو دهان را با آب گرم بشویید
بعد از نوشیدن آب لیمو، حداقل 30 دقیقه برای مسواک زدن صبر کنید
سپس با استفاده از خمیر دندان مجددا دندانهایتان را تمیز کنید

نان سفید

ممکن است شما خودتان از مصرف نان سفید از آنجا که پر از کالری و کربوهیدرات های تصفیه شده است اجتناب کنید، اما باید بدانید علاوه بر این نان سفید نیز برای دندان هایتان نیز بسیار مضر است. آنزیم های نان بعد از خورده شدن به شکر تبدیل می شوند و بیشتر به دندان ها آسیب میزنند.

نوشیدنی های انرژی زا

مصرف نوشیدنی های ورزشی برای دندان به شدت مضر است.نوشیدنی های ورزشی نیز مانند نوشابه مضر بوده و برخی از آنها حاوی 13 قاشق چای خوری شکر است که به دندان ها آسیب می زند. همچنین نوشیدنی های ورزشی بسیار اسیدی هستند؛ آنها حتی اسیدی تر از نوشابه هستند و مینای دندان را از بین می برند.

ترشی

اسید در غذاهای مختلف وجود دارد که برای دندان مضر است. سرکه موجود در ترشی نیز خاصیت اسیدی دارد و در نتیجه به مینای دندان به شدت آسیب میزند.

میوه های خشک

مصرف بیش از حد میوه های خشک به سلامتی دندان ها لطمه می زند. میوه های خشک – حتی آنهایی که بدون قند افزوده هستند – معمولا مقدار زیادی قند دارند. از آنجایی که باکتری های مضر در دهان ما از شکر تغذیه می کنند در نتیجه میوه های خشک برای دندان مضر هستند. علاوه بر این میوه های خشک شده اغلب بین دندان های شما گیر کرده و باکتری های بیشتری را جذب می کنند.

بیشتر بدانید: خواص شگفت انگیز هویج برای سلامتی