بهترین و مغذی ترین موادی که باید برای حفظ سلامتی بخورید

بهترین و مغذی ترین موادی که باید بخورید

آشنایی با بهترین و مغذی ترین خوردنی ها برای سلامت مهم است.

بعضی از افراد از اندام و یا وزن خود راضی نیستند و اقدام به کاهش وزن با رژیم های نامناسب می کنند.

برخی دیگرنیز بدون رژیم ،وزن از دست می دهند  از این امر ناراضی هستند.

در هر دو دسته کاهش وزن برای سلامتی  خطرآفرین است.

به گزارش یزد نیوز همیشه خوراکی های مغذی زیادی برای بهبود سلامت بدن وجود دارد.

در این راستا باید با بهترین آنها آشنا شوید تا بهترین نتایج را ببینید.

غذاهای پر سلامتی کدامند؟

گاهی اوقات به روشی ناسالم رژیم های غذایی بیشماری وجود دارد که باعث کاهش وزن می شود .

رژیم های غذایی ناخوشایند و ناخواسته به طور بالقوه خطرناک است.

مهمترین چیزی که باید به خاطر داشته باشید این است که یک رژیم متعادل ، راز واقعی برای خوردن سالم است.

اگر وعده های خود را با بهترین مواد و مغذی ترین خوردنی ها تکمیل کنید، تا حد بسیار زیادی از سلامت خود حفاظت نموده اید.

مواد مغذی

آجیل ، مغز و غلات می توانند بسیار مغذی باشند.

بادام ها

اولین در لیست بهترین ها ،بادام است.

بادام سرشار از مواد مغذی از جمله منیزیم ، ویتامین E ، آهن ، کلسیم ، فیبر و ریبوفلاوین است.

یک بررسی علمی منتشر شده در Nutrition Review نشان داد که بادام به عنوان یک ماده غذایی ممکن است به حفظ سطح کلسترول سالم کمک کند.

بادام نسبت به هر مغز دیگر سرشار از  فیبر است.

آجیل برزیلی

انتخاب آجیل و دانه آجیل ، پالس و غلات در بخش مهمی از یک رژیم غذایی سالم قرار دارند.

آجیل برزیلی ، (برتولتیا اکسل) یکی ازسالم ترین آجیل های کره زمین هستند

این آجیل ها سرشار از پروتئین و کربوهیدرات هستند.

آنها همچنین منابع عالی ویتامین( B-1 ) ؛ تیامین، ویتامین E ، منیزیم و روی هستند.

نه تنها این ، بلکه آنها حاوی یکی از بالاترین میزان سلنیوم نسبت به هر ماده غذایی هستند؛ سلنیوم یک ماده معدنی حیاتی برای حفظ عملکرد تیروئید است.

عدس

عدس در بسیاری از غذاهای سراسر دنیا به ویژه کشورهای آسیای جنوب شرقی مانند پاکستان ، نپال ، بنگلادش ، هند ، بوتان و سریلانکا استفاده می شود.

عدس به مدت زمان طولانی برای پخت نیاز دارد ، اما از جوانه آن به عنوان یک میان وعده غذایی خوشمزه و سالم استفاده می شود .

عدس می تواند یک انتهاب عالی برای وعده های غذایی شما باشد.

جو دوسر

تحقیقات نشان داد که فیبر محلول در غلات به کاهش سطح کلسترول کمک می کند.

هنگامی که این یافته ها در دهه ۱۹۸۰ منتشر شد ، “شوق استفاده از سبوس جو دوسر” در ایالات متحده و اروپای غربی افزایش یافت.

جو ؛ غنی از کربوهیدراتهای پیچیده و همچنین فیبر محلول در آب است که هضم را کند کرده و سطح قند خون را تثبیت می کند.

جو دوسر سرشار از ویتامین های گروه B ، اسیدهای چرب امگا ۳ ، فولات و پتاسیم است. جوهای درشت حاوی فیبر بیشتری نسبت به انواع خرد آن هستند.

جوانه گندم

جوانه گندم بخشی از گندم است که جوانه می زند تا به گیاه تبدیل شود .

جوانه گندم حاوی چندین ماده مغذی حیاتی مانند

• ویتامین E ،
• اسیدفولیک (فولات) ،
• تیامین ،
• روی ،
• منیزیم ،
• فسفر

و همچنین اسیدهای چرب ضروری بسیار زیاد است.

جوانه گندم همچنین منبع خوبی از فیبر است.

تخم مرغ

تخم ها منبع مهمی از پروتئین هستند که به راحتی می توانند در یک رژیم متعادل قرار بگیرند.

با توجه به خواص بی نظیر آن، تخم مرغ را می توان به بسیاری از وعده های غذایی؛ نه فقط صبحانه اضافه کرد.

آنها حاوی ویتامین های دیگری از جمله ویتامین B-2 هستند که به عنوان riboflavin نیز شناخته می شود و ویتامین B-12 که هر دو برای انرژی و گلبول های قرمز مهم هستند.

همچنین منبع خوبی از لوسین اسید آمینه ضروری است ، که برای تحریک سنتز پروتئین ماهیچه ها مهم است.

زرده تخم مرغ حاوی اکثر ویتامین ها و مواد معدنی است.

همچنین حاوی چربی و کلسترول است ، با این حال تحقیقات نشان داده است که تخم مرغ خطر بیماری های قلبی را افزایش نمی دهد. مصرف چربی در مقادیر متوسط ​​کاملاً سالم است.

اما فراموش نکنید اعتدال و دوری از افراط ، مهمترین قسمت خوردن و  سلامت است.