اسموتی ماست و انبه
Lassi یک نوشیدنی سنتی هندی است که با ترکیب ماست، آب و ادویه جات و گاهی اوقات میوه ها ساخته شده است. می توان آن را میوه ها شیرین کرد.در ادامه این مطلب از یزد نیوز با طرز تهیه اسموتی انبه و ماست آشنا شوید.
این معمولا یک نوشیدنی برای خنثی کردن غذاهای گرم و تند محسوب می شود.
مانگو لیسی یا همان اسموتی ماست و انبه یک نوشیدنی شیرین است که در سراسر دنیا محبوبیت فراوانی دارد.
نسخه های مختلفی از این نوشیدنی وجود دارد .
آن را با طعم های متنوع شیرین، کمی شور نیز می توانید امتحان کنید که شاید برایتان طعم جالبی داشته باشد.
مواد لازم:
- ۱ عدد انبه بزرگ – – پوست کنده و خرد شده
- ماست طبیعی ۱ پیمانه
- ۴/۱قاشق چای خوری کره
- ۱ فنجان یخ مکعبی
- ۱ قاشق غذاخوریشکر – بیشتر یا کمتربستگی به ذائقه شما دارد
- یک ذره نمک
- ۲/۱ قاشق غذا خوری زنجبیل تازه – اختیاری است
طرز تهیه اسموتی انبه و ماست
فقط همه چیز را در یک مخلوط کن یا میکسر قرار دهید، انقدر مخلوط کنید تا یک لایه خامه روی آن تشکیل شود.
نکات:
مقدار شکر بستگی به اینکه چقدر انبه ها شیرین هستند دارد و البته به ذائقه شما نیز بستگی دارد!
شما همچنین می توانید از نعناع نیز برای تزیین و طعم دهندگی به آن استفاده کنید.
