خواص شگفت انگیز سیر
سیر خواص شگفت انگیز بسیار زیادی دارد.در این مطلب از یزد نیوز با شش مزیت عالی آن آشنا شوید.
۱ – تصفیه کننده خون
اکنون زمان آن رسیده است که با تمیز کردن خون ، علت اصلی آکنه را برطرف کنید تا پوستی سالم به دست آورید.
هر روز ، اوایل صبح دو قطعه سیر خام را با مقداری آب گرم میل کنید
و در کل روز مقدار زیادی آب مصرف کنید.
اگر به دنبال بهبود پوست خود هستید آب نیمی از لیمو را درون یک لیوان آب گرم فشار دهید
و آن را با ۲ حبه سیر در صبح ها میل کنید.
سیر به پاکسازی سیستم شما و از بین بردن سموم کمک می کند.
۲- سرماخوردگی و آنفولانزا
سیر؛ شما را از سرماخوردگی سرسخت و آنفولانزا رهایی می بخشد .
مصرف روزانه ۲-۳ حبه سیر خام یا پخته شده یا نوشیدن مقداری چای سیر (با ترکیب عسل یا زنجبیل برای بالا بردن طعم) نه تنها برای تسکین بینی پر شده و درمان سرماخوردگی موثر است ،
بلکه مصونیت شما را در برابر این علایم مکرر به مرور زمان کاهش می دهد .
به گفته دکتر شیخا شارما یکی از اولین استفاده های سیر توسط گوشت خواران بود،
زیرا اعتقاد بر این بود که گوشت می تواند باعث عفونت بدن شود و سیر می تواند از آن جلوگیری کند.
وی افزود:
سیر را برای مقابله با سینوزیت ، سرماخوردگی و آنفولانزا می توانید به خورش های گرم ، آبگوشت و سوپ اضافه کنید.
ولی بهترین حالت مصرف سیر به صورت خام است .
۳- پیشگیری از بیماری های قلبی
مصرف روزانه سیر (به صورت غذایی یا خام) به دلیل داشتن خاصیت آنتی اکسیدانی آلیسین به کاهش سطح کلسترول کمک می کند. همچنین درتنظیم فشار خون و قند خون بسیار مفید است.
لازم به یادآوری است که ترکیب حاوی گوگرد آلیسین تمایل دارد هنگام پختن سیر ، خواص دارویی خود را از دست بدهد.
برای به دست آوردن هر یک از مزایای آن ، مصرف سیر خام یا نیمه پخته شده ضروری است.
۴- ضد باکتری و ضد انگلی
سیر یکی از بهترین گنجینه های دارویی دوره گذشته است .
از آن به عنوان یک آنتی بیوتیک برای درمان عفونت های باکتریایی ، قارچی و انگلی از ۷۰۰۰ سال گذشته تاکنون استفاده شده است. مطالعات نشان می دهد عصاره سیر رقیق شده به کودکان مبتلا به عفونت کوره کمک می کند.
شستشوی دهانی مبتنی بر سیر ممکن است بوی مطبوعی برای دهان نداشته باشد ،
اما مقدار بسیار کمی از عصاره های آن برای از بین بردن باکتری های ایجاد حفره کافی است.
۵- پیشگیری از سرطان
مطالعات متعددی حاکی از ارتباط بین مصرف روزانه سیر و پیشگیری از سرطان معده و روده بزرگ است.
گفته می شود که ایمنی بدن در برابر سرطان را تقویت می کند.
- ۶. مفید برای پوست و مو
خاصیت تقویت کننده‌ی سیر ، پوست را از اثر رادیکالهای آزاد محافظت کرده و باعث کاهش سرعت کاهش کلاژن می شود
که منجر به از بین رفتن خاصیت ارتجاعی و پیری پوست می شود.
بصورت موضعی ، سیر باعث شگفتی در پوست آلوده به عفونت های قارچی می شود و بیماری های پوستی مانند اگزما را تسکین می بخشد.
همچنین یک داروی مؤثر برای عفونت های قارچی مانند کرم های حلقه ای است.
همه ما در مورد شگفتی های تاثیر سیر بر پیاز مو می دانیم ،
فواید مالیدن عصاره سیر خرد شده روی پوست سر یا ماساژ دادن با روغن تزریق شده با سیر برای جلوگیری و حتی ریزش مو معلوم است.
