برنج پخته شده را دوباره گرم نکنید! غذاهایی که نباید دوباره گرم شوند

برنج پخته شده را دوباره گرم نکنید! غذاهایی که نباید دوباره گرم شوند

به گزارش یزد نیوز ، برنج پخته شده اگر دوباره گرم شود ،برایی سلاکنی مضر است.

گرم کردن دوباره غذاهای خاصی می تواند شما را در معرض مسمومیت غذایی یا حتی شرایط بدتر قرار دهد.

در اینجا چند ماده غذایی وجود دارد که هرگز نباید به دلایل بهداشتی آنها را دوباره گرم کنید.

سیب زمینی

گرم کردن دوباره سیب زمینی های پوره می تواند باعث شکل گیری باکتری ها شود.

دوباره گرم کردن سیب زمینی می تواند شما را بیمار کند.

همانطور که ایندیپندنت گزارش داده است ، مسئله گرم شدن سیب زمینی در واقع روند گرم کردن آنها در مایکروویو یا اجاق گاز نیست. اگر سیب زمینی های پخته شده به مدت طولانی در دمای اتاق خنک شوند ،

ممکن است باکتری هایی که باعث بوتولیسم می شوند تشکیل شوند.

در واقع اگر سیب زمینی ها محکم در فویل پیچیده شوند ، این احتمال بیشتر نیز می شود.

هنگام گرم کردن سیب زمینی ،همیشه سیب زمینی به اندازه کافی داغ نمی شود تا باکتری ها را از بین ببرد ،

حتی اگر ظرف آن داغ به نظر برسد.

قارچ

گرم کردن دوباره قارچ می تواند نارراحتی معده به همراه دشته باشد.

طبق گزارش شورای اطلاعات غذایی مستقل و اروپا ، گرم کردن دوباره قارچ اشتباه بزرگی است.

قارچ ها حاوی پروتئین هایی هستند که اگر به طور صحیح ذخیره نشوند ، می توانند توسط آنزیم ها و باکتری ها آسیب ببینند.

قارچ ها اگر در دمای اتاق ،بیش از حد طولانی بماند ، گرم کردن و مصرف قارچ ها برای معده بسیار خطرناک است.

مرغ

احتمالاً نباید مرغ خود را دوباره گرم کنید. گرم کردن مجدد مرغ باید حداقل ۱۷۵ درجه گرم شود.

احتمالاً شنیده اید که گرم کردن مرغ باقیمانده می تواند خطرناک باشد.

اگرچه کاملاً صحیح نیست که مرغ مجدداً گرم شده منجر به مسمومیت غذایی شود ، اما مصرف دوباره آن پس از گرم کردن مجدد می تواند خطرآفرین باشد.

تخم مرغ

اگر ظرف تخم مرغ های خرد شده شما تا زمانی که نان تست خود را کره می کنید سرد است ، مشکلی نیست  که آن را برای یک یا دو دقیقه در مایکروویو گرم کنید.

با این حال ، سازمان غذا و دارو توصیه کرد که گرم کردن تخمهایی که حتی برای مدت کوتاهی از سرد شدن آن می گذرد،برای سلامتی خطر دارند.

طبق گفته FDA ، هرگز نباید در هوای گرم تخم مرغ یا ظروف حاوی تخم مرغ را بیش از دو ساعت قرار دهید

یا بیشتر از یک ساعت از یخچال خارج کنید.

برنج پخته شده

گرم کردن مجدد برنج پخته شده می تواند منجر به مسمومیت باکتریایی شود. برنج می تواند توسط  باکتری ها آلوده شود.

همانطور که منابع معتبر گزارش می دهد ، برنج پخته شده می تواند توسط یک باکتری به نام باسیلوس سرئوس آلوده شود

اگرچه این باکتری ها می توانند در اثر گرما بی ضرر شوند ،

اما در واقع اسپورهایی تولید می کنند سمی و مقاوم در برابر حرارت هستند.

برنج پخته شده را در اسرع وقت میل کنید بدون اینکه بگذارید ساعت ها در دمای اتاق بماند.

شیر مادر و غذای کودک نباید در مایکروویو قرار گیرد.

شیر مادر و غذای کودک نباید در مایکروویو قرار گیرد.

غذای کودک با مایکروویو می تواند کودک را آزار دهد.

گرچه شیر مادر و غذای کودک می تواند برای کودک شما گرم شود ، اما نباید در مایکروویو دوباره گرم شود.

سوزی گارسیا ، متخصص تغذیه متخصص رژیم غذایی ، به بوستل گفت که مایکروویوها می توانند غذا را به طور یکنواخت گرم کنند

و در نتیجه تکه های گرم ایجاد می شود که می تواند دهان و گلوهای حساس کودک را سوزاند.

اگر نیاز به گرم کردن شیر مادر یا غذای کودک دارید ، این کار را روی اجاق گاز انجام دهید.