خواص شگفت انگیز زرشک برای پوست و مو، عفونت ، بارداری و اسهال

تاریخ:۱۳۹۷/۱/۱۰

زمان مطالعه: 4 دقیقه

نظرات:2

یزد نیوز : زرشک، میوه‌ای مفید برای سلامتی است که مقدار زیادی مواد مغذی را در خود جای داده است.

بومی این میوه در مناطق نیمه گرمسیری مانند استرالیا و آسیا وجود دارد، اما در برخی از کشورهای اروپایی و امریکای شمالی نیز به وفور یافت می‌شود.

این میوه خوراکی است، اما اغلب مردم به دلیل طعم ترشش، مصرف آن را ترجیح نمی‌دهند.

بنابراین به‌جای مصرف مستقیم، در اسانس‌دهی نوشیدنی‌ها، تولید مرباها و مزه دار کردن گوشت مورد استفاده قرار می‌گیرد و همچنین به صورت خشک در بازار عرضه می‌گردد.

حاوی عناصر ضد باکتری و ضد قارچی

برخی مطالعات بیان کرده‌اند که زرشک دارای برخی از عوامل ضد باکتری و ضد قارچی است که این میوه را به راه حل مناسبی برای مبارزه با عفونت‌ها تبدیل کرده است.

راه حلی مناسب برای عفونت دستگاه ادراری

عفونت در دستگاه ادراری به سادگی قابل بررسی نیست ولی مصرف زرشک، راه حل مناسبی برای مقابله با آن است.

درمان طبیعی عفونت‌های دستگاه گوارش

به دلیل دارا بودن عوامل ضد باکتری و ضد قارچی در زرشک، درمان عفونت‌های دستگاه گوارش یکی از مزایای شگفت انگیز آن است.

درمان گلو درد

ویتامین C موجود در زرشک به بهبود گلو درد و سرما خوردگی کمک می‌کند.

بهبود هضم

تمام میوه‌هایی که سرشار از فیبر هستند، برای هضم بسیار عالی هستند که زرشک نیز از این قاعده مستثنی نیست. علاوه بر اثرات ضد قارچی و ضد باکتری، به هضم غذا کمک می‌کند و مانع از عفونت می‌شود.

درمان اسهال

اسهال که به سبب باکتری‌های خاصی است، به کمک زرشک درمان می‌شود، اما برای اسهال‌های شدید، باید از توصیه‌های پزشک استفاده نمود.

جلوگیری از دیابت

یکی از راه‌های مقابله با افزایش قند خون، استفاده از زرشک است که می‌تواند قند خون را کاهش دهد.

مناسب برای قلب

کلیه غداهایی که می‌توانند میزان کلسترول را کنترل، رگ‌های خونی را تمیز و فشار خون را تنظیم کنند، برای قلب مناسب هستند و در این بین، زرشک در مرتبه بالای این لیست از خوراکی‌ها قرار دارد.

بهبود جریان خون

جریان خون طبیعی باعث توزیع مناسب مواد مغذی و اکسیژن در بدن انسان می‌شود. زرشک به انسان کمک می‌کند تا جریان خون مطلوب به واسطه آرام کردن رگ‌های خونی و کاهش کار قلب، برقرار شود.

غنی از آنتی اکسیدان‌ها

آنتی اکسیدان‌ها برای مبارزه با رادیکال‌های آزاد بسیار ضروری هستند و سیستم ایمنی بدن را بهبود می‌بخشند. خوشبختانه، زرشک یکی از میوه‌هایی است که می‌تواند آنتی اکسیدان کافی را که بدن به آن نیاز دارد، فراهم کند.

سم زدایی خون

یکی از مزایای زرشک، سم زدایی خون است. زرشک می‌تواند به بهبود عملکرد کبد در سم زدایی خون در بدن کمک کند.

درمان اختلالات پوستی

برخی از انواع اختلالات پوستی همچون آکنه و پسوریازیس (صدفک) با مصرف زرشک درمان می‌شوند. علت این امر این است که زرشک حاوی عوامل ضد باکتری و ضد قارچی مؤثر برای مبارزه با عفونت است.

کمک رسانی برای تولید گلبول‌های سفید خون

زرشک حاوی ترکیب شیمیایی خاص بربرین است. این ترکیب شیمیایی می‌تواند در تحریک تولید گلبول‌های سفید خون برای لخته شدن خون و تسریع بهبود زخم کمک کند.

مناسب برای دوره قاعدگی زنان

عوامل متعددی وجود دارند که می‌توانند موجب بی‌نظمی در قاعدگی زنان شوند، اما مصرف زرشک تنها راه حل مؤثر و طبیعی برای مقابله با آن است.

راه حلی مناسب برای کم خونی

کم خونی زمانی رخ می‌دهد که بدن از کمبود آهن رنج می‌برد. کمبود آهن عوامل متعددی دارد اما شایع‌ترین آن‌, عدم جذب آهن کافی است. بنابراین زرشک که غنی از ویتامین C است می‌تواند به بهبود کم خونی کمک کند.

کاهش دهنده عوارض جانبی شیمی درمانی

یکی از عوارض جانبی شیمی درمانی این است که تولید گلبول‌های سفید خون در بدن دچار اختلال می‌شوند. همان طور که قبلاً بیان شد، زرشک می‌تواند با تحریک تولید گلبول‌های سفید خون، عوارض جانبی شیمی درمانی را کاهش دهد.

هشدارهایی راجع به مصرف زرشک

برای مصرف زرشک، ملاحظاتی باید در نظر گرفته شود:

• برخی مطالعات نشان‌ داده‌اند که زرشک برای درمان اسهال بسیار مفید است، اما در صورت برخورد نامناسب، اسهال ممکن است منجر به مشکلاتی شود. زرشک می‌تواند به عنوان آنتی بیوتیک برای کشتن باکتری‌هایی که باعث اسهال می‌شوند، عمل کند که استفاده آن با آنتی بیوتیک، می‌تواند موجب بروز اختلالات دارویی شود. لذا باید با پزشک مشورت کرد، مگر اینکه مشکل اسهال جدی نباشد.

• مصرف زرشک در دوز کم باعث ایجاد عوارض جانبی نمی‌شود، اما مصرف بیش از حد آن ممکن است باعث خون ریزی بینی و استفراغ ‌شود.

• معمولا زرشک برای کبد مفید است، اما استفاده آن برای نونهالان ممکن است باعث ایجاد مشکل در کبدشان شود.

• توصیه می‌شود که زنان باردار از مصرف زرشک بپرهیزند.